Siendo Meteorología Agrícola una Sección Académica del Departamento de Irrigación y cuyas funciones principales se centran en la enseñanza de todos los temas relacionados con el clima y sus efectos benéficos o perjudiciales, así como los cambios en el desarrollo de los cultivos, se le atribuye el siguiente objetivo, que a su vez pretende contribuir a lograr los objetivos departamentales.

Objetivo

Satisfacer los requerimientos de Enseñanza, Investigación y Servicio, en el área de Meteorología Agrícola a fin de que el alumno tenga los conocimientos necesarios para comprender los cambios fenológicos de los cultivos y el efecto benéfico o perjudicial de los elementos del clima.